
Martes 25 de octubre / 15:00 hrs. /Condell 343, Providencia_Creación de Huertos Urbanos
La actividad busca promover espacios de cultivo orgánico en la ciudad, a partir del manejo de técnicas básicas de manejo sustentable para el desarrollo de huertos urbanos.
La iniciativa está dirigida por PILGUA, grupo nacional que surge de la organización internacional Slow Food, y que promueve los “Encuentros del Campo a la Ciudad”, que sábado por medio se desarrollan en Condell 343, como un foco de atracción permanente para todos aquellos que buscan alimentos naturales, producidos de manera limpia, sin agroquímicos, a partir de un comercio sin intermediarios ni precios abusivos.
“El principio es poder humanizar y compartir sobre el origen de nuestros alimentos, el resguardo de la biodiversidad y la protección de la economía social local. Poder garantizar el acceso a Alimentos Buenos, Limpios y Justos son parte del trabajo esencial de la Red Slow Food y para ello la realización de estos Mercados Campesinos como eje fundamental en la promoción de estos ideales”, comenta Mauricio Krippel, líder de Pilgua y uno de los organizadores del encuentro.
Día: 25 de octubre, 2016
Hora: 15.00 hrs.
Lugar: Patio acceso Condell 343, Providencia