Involucrada en proyectos de educación ambiental y para la salud desde su origen a través de organizaciones no gubernamentales en Chile y en México. Durante 10 años fue coordinadora del proyecto educativo Árbol de Vida donde funda Granja Cosmos: observatorio de agricultura biodinámica. Se ha desempeñado como impulsora de huertos escolares desde entonces en más de 10 proyectos educativos en México y ha sido docente en la formación de maestros. Actualmente es fundadora y coordinadora del proyecto de huertos TRINO en San Miguel de Allende, México asesorando los huertos de varias escuelas y huertos familiares tanto en México como en Chile
